自慢のスコーンができるまで

自慢のスコーンができるまで

100%手コネにこだわるイズミのスコーン
自慢のスコーンができるまで
 
start
 
丁寧に丁寧に、バターと小麦粉を混ぜ合わせます。
そんな基本的な所から愛情込めて。
 
 
奥久慈卵を入れて、大事に大事に、仕上げていきます。
 

生地がひと塊になったら、冷蔵庫で一休み。
可愛いサイズに計量して、さらに愛情込めて丸めます。
 
 

焼きたてをご提供するために店内のオーブンで焼き上げます。
 
 
卵をぬって、店内のオーブンで丁寧に焼き上げます。
だんだんと・・・生地が膨らんで・・・
 
 

割れ目はスコーンのトレードマーク!

外はサックリ・・・中はふんわり・・・自慢のスコーンの出来上がり!

通販でお買い上げのお客様や、お持ち帰りのお客様には美味しい焼き戻し方の説明書きを添付しています。オーブントースターで焼き戻すだけで、いつでも焼きたてのおいしさを楽しめます。幸せなスコーンの香りをご自宅でも是非どうぞ。