スイーツ パティシエへようこそ！
はじめまして！！スイーツ大好き女子です♡
食べるのも好き、作るのも好きで、自分で作ったレシピや、ちょっとした豆知識などを、どんどん投稿していこうと思っています。
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こうゆうスイーツ作りたいんだけど、なかなかうまくいかない…スイーツの素朴な疑問なども、お答えできるものであれば情報シェアします！
ブログ一覧
もう悩まない！上手なメレンゲの作り方
シフォンケーキ作りやガトーショコラ作りで失敗してしまった経験はありませんか？ その原因は「メレンゲ」[…続きを読む]
意外と知らない！？
アフタヌーンティーのルーツとマナー
暖かい紅茶とスイーツをいただきながら優雅なひと時を過ごす―。そんなアフタヌーンティーに憧れを抱く方も[…続きを読む]
スマホさえあればお菓子は映える！
綺麗なお菓子の撮るコツ4箇条！
お菓子を手作りする方の中には、写真にして記録に残したり、自作のスイーツをSNSにアップして趣味をを楽[…続きを読む]
あなたはどれくらい知ってる？
シュークリームの由来や伝来
突然ですが皆さんは洋菓子の中で何が一番好きですか？今では町場のケーキ屋さんだけでなくデパートの地下、[…続きを読む]
私、実は日本生まれです。
意外な日本発祥スイーツ
ケーキ屋さんのショーケースに並ぶお菓子は全て海外からやって来たお菓子だと思っていませんか？ 確かにほ[…続きを読む]
もうこのレシピ以外は作りません。
失敗知らず！滑らかプリン作り方
皆さん、プリンをお家で作ったことはありますか？ プリンの材料はすごくシンプルです。 卵、牛乳、砂糖と[…続きを読む]
魔法のドリンク!?
バタフライピーって知ってる？
最近インスタグラムなどで青色のドリンクを見かけたことはありませんか？それ、実はバタフライピーというハ[…続きを読む]